Derlon Hotel Maastricht
Onze Lieve Vrouweplein 6
6211 HD Maastricht
Telefoon: +31 (0)43 321 67 70
Fax: +31 (0)43 325 19 33
Est. 1870

Restaurant Derlon

Onze Lieve Vrouweplein 6, Maastricht

Stond de Franse chef-kok Louis Désiré Derlon (1827 – 1902) er ooit bij stil? Wist hij dat zijn gevoel voor culinaire klasse en stijl zou uitgroeien tot een luxe hotel en restaurant, een begrip in Maastricht en verre omstreken? Bij die gedachte zou hij waarschijnlijk zijn schouders ophalen en gepassioneerd de bereiding van verse producten voorzetten...

*

Lees hier de recensie van Maarten van Laarhoven (Smakelijk Maastricht): 'Restaurant Derlon: stijlvol tafelen op een historische plek'

*

Restaurant Derlon is een van de deelnemers van de restaurantweek 'Maastricht aan Tafel' en 'Maastricht aan de Bar'. Bekijk meer informatie hier.