Restaurant Derlon, het restaurant van Derlon Hotel Maastricht.

In Restaurant Derlon kunt u genieten van heerlijke verser gerechten. Onze chefkok Fred Smits presenteert u iedere dag zijn nieuwe ideeën met zijn 'Daily Special'. Dineren in Derlon is een smaaksensatie gebracht door gastheerschap. Een goede en betaalbare wijnkaart complimenteert het geheel. Restaurant Derlon is ook uitermate geliefd bij de liefhebber van een lekker kopje koffie met luxe patisserie van Jean Pierre uit Aubel. In de champagne lounge van Derlon geniet u van heerlijke champagnes, wereldse wijnen en eigen gemaakt fingerfood. Laat u meevoeren met de prachtige kleuren en de jaren ‘70 stijl van de lounge.